Scientific forskning visar att äta kolhydrater till frukost kan faktiskt bidra till att hålla fett och göra kalorier brinna. Konventionella frukostmat är fyllda med kolhydrater och lätta tillsatser. Jag är säker på att du fortsätter att höra att äta kolhydrater till frukost för att få energi och fokus, och fler dagar går, mindre socker du behöver ta. Även om du är säker på att äta kolhydrater efter din träning, behöver du inte dem första på morgonen.

Varför kan du inte äta kolhydrater till frukost

Du kan bli förvånad att veta att att äta kolhydrater på morgonen kan orsaka viktökning. Låt mig förklara varför detta händer. Tidigare på dagen var insulinkänsligheten högre i både muskel- och fettcellerna.Att ha en kolhydratrik måltid till frukost kommer att få din kropp att lagra fett. Ghrelin, det hormon styr hunger, släpps i kroppen under natten, vilket stimulerar produktionen av tillväxthormoner och gör dig hungrig. På grund av detta börjar din kropp att bränna fett för energi och minska bråkdelen av protein för användning som bränsle.Tillväxthormonnivåerna spetsar ungefär två timmar efter att du vaknat så länge du inte ökar insulinhalterna genom att äta kolhydrater.

Med andra ord börjar du dagarna med fettförbränning. Medan du arbetar, kommer din kropp att bränna mer kalorier än vanligt med en tom mage. Vad händer om du äter kolhydrater till frukost? Först och främst kommer dina insulinnivåer och blodsockernivåer att öka, vilket minskar fettförbränning under dagen. Samtidigt kommer dina kortisolnivåer att förbli höga. Spike insulin stimulerar plötsligt produktionen av nya fettfettceller, samtidigt som tillväxthormonnivåerna och ghrelin sänks.

Poängen är att äta tidiga kolhydrater den dagen kommer att ha en negativ inverkan på både fettförbränning och muskelbyggande. Det minskar inte bara dina tillväxthormonnivåer, utan ökar blodsockernivån och leder till viktökning.

Garden of Life - upp till 50% rabatt

Vad ska du äta till frukost?

Nu när du vet varför du inte kan äta kolhydrater på morgonen kan du fråga dig själv vad du kan äta till frukost.Den första regeln är att inte äta något ur automaten.  Det här är helt klart, eller hur?Den andra regeln är att ha proteinrik frukost  bestående av hårda kokt ägg, nötter och frön, magert nötkött, bacon, ost, yoghurt, ricotta, tofu, eller en proteinshake. Mager kött är kolhydratfritt och innehåller många proteiner.

En hög protein frukost kommer att ge dig längre tid och öka din ämnesomsättning, vilket gör att din kropp brinner mer kalorier under hela dagen. En nyligen genomförd studie vid University of Missouri har visat att proteinrika frukostar hjälper till att minska ohälsosamma mellanmål på kvällen och öka aptitkontrollen. Enligt Food Technology Institute minskar människor som äter ägg på morgonen sina kaloriintag upp till 36 timmar efter frukost.

En annan studie tyder på att det är mer sannolikt att äta mexikansk burritos eller biffar på morgonen hjälper dig att hålla dig lugnare än frukostflingor. Tänk bara en minut - frukostflingor laddas med socker, medan biffen är en källa till protein och aminosyror. Mexikanska burritos innehåller socker och fetter, men åtminstone är de rika på protein och kolhydrater både från ris och grönsaker.Låg kolhydratdieter, proteinrika dieter har förknippats med högre viktminskning jämfört med höga kolhydrater med lågmjölkplaner.

Vad händer om du inte har tid att göra frukost? Börja dagen med protein skaka! Du kan också blanda några äggvitor för att öka ditt proteinintag. Om du går till gymmet, ta protein tillsammans med ett pre-repetitionstillägg. Undvik höga glykemiska livsmedel på morgonen eftersom de kommer att öka dina insulinnivåer. Se till att du alltid har några ägg eller kött med grönsaker till frukost.